「古事記」では、スサノオノ命が八塩折りの酒をオロチに飲ませて退治をしたという
神話があります。
また、「出雲国風土記」には神々が酒を造り、宴を楽しんだと記されております。
こうして島根は「日本酒発祥の地」とも言われており、島根には豊かな自然の中で
造られた地酒がたくさんあります。
この島根の美味しい地酒を多くの方に知って頂き、楽しんで頂きたいと思います。
私も「しまね地酒名誉マイスター」として応援しています。
島根県知事
溝口 善兵衛