第1回しまね地酒マイスター検定募集が始まりました。

5月7日(火)より、第1回しまね地酒マイスター検定の募集が始まりました。

 

テキストは、今、杜氏さんに最終確認をしていただいていて、

もうすぐ印刷、製本にとりかかる予定です。

14日(火)からご入金を確認次第発送しますので、お申込みいただいた方は

いましばらくお待ちくださいませ。

 

この検定では、日本酒のラベルの読み方などのお酒に関する基本から、

酒蔵見学のマナーなども身につけることができます。

 

さらに地域の食材と地酒をマッチングさせるコツとか、

出雲神話に出てくる日本酒の話などもあって、

島根の地酒の魅力を、色んな角度から学んでいただける内容になっています。

日本酒好きな方はもちろんですが、

飲食業、旅館業、観光業に携わる方にもぜひ受けていただいて

島根県内外問わず、しまねの地酒の魅力を伝えていただけたらと思います。